火齐潮汕砂锅粥是成立于2013年12月的北京霍奇餐饮管理有限公司(以下简称霍奇公司)旗下的连锁餐饮品牌。公司现有员工150多人，其中专业管理团队20人，中层管理人员15%。2011年6月17日，董事长李赞先生创建第一个餐饮品牌“火齐潮汕砂锅粥”并注册商标。凭借产品的独特性和有效的管理运营，在从不投入任何广告费的前提下，在