很多人都吃过华悦厅的烤鸭，这是一家以北京郭牧烤鸭为主，淮扬菜为辅的美食餐厅。花厅烤鸭风格独特，融合了许多地方特色。华悦烤鸭不同于传统烤鸭。花厅烤鸭有一种很独特的吃法，就是用海盐来吃。华悦的厨师说，海盐能很好地带出烤鸭和鸭肉的味道。所以来华悦的消费者一定不能错过这种特殊的不吃东西的方式。华悦会表现出不