源于台湾省的“鸡排”主张保持鸡肉质地的原始形状，采用新鲜鸡肉腌制技术。经过30多年的发展，形成了独特的金脆嫩多汁的鸡排。鸡排充分发挥了鸡肉的美味，受到市场参与者的广泛好评。随着时代的发展，鸡排店越来越多，散落在台湾省的大街小巷。在保证甜蜜关系不变的前提下，鸡本部脆皮鸡排团队开发了“脆皮鸡排”，广受好评