嘉芙潮汕美食是上海小二美餐饮管理有限公司旗下的连锁餐饮品牌，成立于2014年，一直致力于潮汕美食的研究。之后嘉福潮汕美食迅速走红，被誉为Modu最受欢迎的正宗潮汕美食品牌。潮州菜(又称潮州菜)，潮州菜的发源地，在古代属于福建。秦始皇统一中国后，划给南海县，当地人保留福建风俗，说闽语。因此，广东闽南方言区是潮州