“煎饼先生”品牌成立于2015年3月，以风味独特的煎饼果子为主要产品，以群，青少年和专业人士为主要目标客户，旨在成为中国第一个煎饼品牌。煎饼先生在第六届全国优秀餐饮工程中荣获“优秀餐饮工程”称号，成为新疆首家荣获此殊荣的餐饮品牌。如今，煎饼先生仅在一年时间里就在煎饼先生成功开设了20多家直营店和40多家快餐