椒色是宁波艾拉餐饮有限公司旗下的川菜品牌，在长三角地区的品牌认知度非常高，占据大量商场，每天排队进入。这说明了正宗川菜对食客的吸引力。川菜是中国八大菜系之一。美国代表团有28万人，也被称为“全民地方菜”，在八大菜系中排名第一，市场份额最高的川菜是一个极具竞争力的品类。选择一个有前景的川菜品牌项目是第一