开蚝屋是一家餐饮品牌，专营红烧牡蛎、大蒜牡蛎和生鱼片。其总部位于厦门，隶属于厦门开蚝屋餐饮管理有限公司，店内牡蛎品质鲜嫩，肉质肥美，深受消费者喜爱和欢迎。目前，开蚝屋在厦、福、泉设有多家加盟店，市场知名度高，在福建知名度高。商店生意兴隆，来往食客的人络绎不绝通过以上介绍，我们知道开蚝屋店铺有三种生蚝