客人的出现是从工厂开始的，与酒吧合作，因为很多人去酒吧亲手挑选客人烧烤，如果他们不吃它，会有点遗憾。于是15年开始做实体店，选址在历史厚度很大的长沙都政街，16年2月正式开业。师傅生产的每一个品牌甚至每一款产品背后都有着浓厚的湖湘文化。现在，当你在客串出品，吃烧烤的时候，你可以学到很多关于湖南文化的知识