筷子街火锅隶属于重庆英盛餐饮管理有限公司，成立于2014年，发展至今已近五年。在这个发展时期，它已经成为重庆著名的火锅店。筷子街老字号火锅作为一个发展成熟的火锅品牌，已经发展成为在重庆、上海拥有数十家加盟店的加盟连锁品牌。筷子街火锅的精心经营和管理得到了当地消费者的喜爱，营业额逐月增加，得到了新闻媒体的