炉边木炭总部位于武汉，是一个以创意时尚和烧烤为特色的餐饮品牌，隶属于武汉炉边木炭餐饮管理有限公司，专注于烧烤行业的发展和创新。传统的炭烤法是用来恢复食材的天然风味。同时，严格遵守就餐环境、排气设备和食品质量，让每一位来到店里的食客人都能吃得满意、健康。店里的烤盘很有特色，四周有一圈凹槽用来烤芝士菜，