颤音上有这样一个笑话，夏天千万不要出门，如果遇到好的烧烤店，就完事了。烧烤和火锅不一样。火锅可以自由选择小火锅，一次可以放多种食材。能吃的时候可以喝汤面。但是，烧烤就不一样了。这是一个需要仔细烘烤的过程。它要求你来回转动，撒上调料，仔细观察是否煮熟，控制温度。刘翔铁板烧烤也很有名。是典型的湘菜系列烧