随着人们生活节奏的逐渐提高，对快餐的需求也逐渐增加，这种需求也带动了快餐市场的蓬勃发展。但是快餐市场比较复杂，鱼龙混杂，质量参差不齐，让很多消费者担心其安全性。这时，米粉这种不失速度的营养食品受到了消费者的广泛好评，米粉市场也在这种趋势下成长和发展。刘小贤的过桥米线就是这个时候诞生的米粉品牌，在市场