重庆临江门记忆老火锅与红遍全国的沈家洪城老火锅同属于火锅连锁兄弟品牌。是重庆临江门记忆餐饮管理有限公司董事长沈伟先生携团队共同创立;是区别沈家洪城老火锅领导品牌的差异化定位,标志着品牌文化再度创新升级。 临江门记忆老火锅的品牌构想追溯到上世纪八十年代,临江门是重庆火锅的缩影,传统与正宗火锅的代名
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