李菊英烧豆花是由一位叫李菊英的母亲创立，由最初的小摊经营到实体店，李菊英烧豆花的豆花小料十分丰富，受到了越来越多食客的支持和喜爱，营养丰富，生意火爆。　　烧豆花是厦门的名吃，也是很多厦门90后童年的回忆。小摊贩们把木质的盖子掀开，舀一勺热腾腾白嫩嫩的豆花，放一勺白糖，再加入一勺豆花，简简单单一份甜