崂山面馆采用纯正的陕西口味制作，继承传统制作工艺，结合大众口味，备受好评。崂山面馆把揉好的面放在案板上，操作者坐在竹条的一端，另一端固定在案板上。它被整个身体的重量反复挤压成薄薄的面团，来回滚动大约需要100次，使面条变得非常僵硬。用刀切成面条后，面条有毛孔，卤汁口感好，入口耐嚼，味道独特。崂山面馆的