卤欲属于卤欲品牌管理(南京)有限公司的餐饮品牌，该公司成立于2018年，专注于熟食行业20年。卤欲品牌是公司的重点培育项目。公司以快餐连锁经营为核心，坚持“规范管理、规范服务、诚信经营”的经营理念，构建了21世纪成功的特许经营商业模式。2016年马先生在会议上提出新零售、新制造、新金融、新技术、新能源“五新”概念