梁小猴港式铁板炒饭隶属于上海伟刚餐饮管理有限公司，梁小猴港式铁板炒饭最早用杉木和木桶蒸米饭，采用2000多年前的古老土法，精选优质东北大米，精选上等调味品。放在木桶，用现代环保蒸汽煮。经过多道工序，木桶木味蒸饭熟了。这样蒸出来的米饭原汁原味，高度保留了大米的营养精华蛋白。然后加入优质的食材，个人口味喜欢