麻辣盛艳是南京华锦浦餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌之一，是一家以麻辣香锅为主要特色的餐厅。借助秘油和酱料配方，继承和发展了传统火锅、四川火锅、麻辣菜的特点，进而演变成将多种荤素原料融为一体，麻、辣、鲜为一体的烹饪方式。自2005年成立以来，已发展多年。公司拥有“华金普、麻辣盛艳、金佳门”三大品牌，积累了大