EeStep餐厅是一家在台湾经营日本料理的连锁企业。餐厅定位为“挑衅性的活鳗鱼美食”。第一家餐厅于2016年5月9日在北京开业。我们坚持“美食藏于市，美食属江湖”的理念，努力打造台湾日式美食。YEATION的食材，创意美食，以及独创的轻食主义路线，打造了一家温馨独特的商店，价格贴近大众。鳗步餐厅主要以活鳗料理为主，以