二十世纪80年代中期四川串串香就开始发展起来,到了当代,四川串串香更是因为方便,自助,快捷的优点迅速名扬大河南北,成为大众喜闻乐见的饮食。四川砂锅串串香,其吃法和中餐有所不同。中餐是先将菜煮好后端上桌,砂锅串串香是一群人围着一起一边煮一边吃,自起动手,娱乐其中。除此之外,涮煮的时间较短,其食材丰富
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