由于南北地域差异，南方人和北方人的饮食也很不一样。在南方，大多数人习惯于早上吃一碗面或米粉，而北方人以一套煎饼开始一天。用葱花芫荽面团往香的方向刷酱，夹两片酥脆，一口下去，酥渣就掉了。切克煎饼是在北方传统煎饼的基础上发展起来的品牌，改良后的煎饼更受人们的欢迎。煎饼讲究的是一套动作流畅，要求眼力快，能