葛火锅隶属于重庆葛餐饮管理有限公司，是集餐饮加盟、经营管理、食品生产研发、物流配送等为一体的综合性餐饮管理公司。经过多年的经营，格已经建立了成熟的加盟连锁体系，可以为加盟店提供保姆式的加盟支持。“我们不卖涮涮锅，稍微辣一点最后妥协。”作为正宗的重庆老字号火锅品牌，哥并不卖大众化的鸳鸯锅，而是专注于特