受气牛肉品牌介绍：　　根据第三方统计机构的数据，开在弹子石老街的受气牛肉店是当地最红、最热门、最多排队的餐馆。每天排队超过300桌。那么，是什么让受气牛肉这么火爆呢?追究受气牛肉如此火爆的原因，辨识度是其核心。那么什么是辨识度呢?1、产品有辨识度：受气牛肉又大又耙;2、场景有辨识度：敲锣打鼓才好玩;3、故