蜀香格格是江苏蜀香格格餐饮管理有限公司的品牌，主要经营清正鱼头和精美川菜。2005年底，书香格格是一家面积只有40平米的小店，以当地小吃格格和鱼头为主。鱼头汁鲜嫩，辣椒入味，价格合理，深得顾客青睐。蜀香一系列菜系的鲜美口感完美的表达了麻辣鲜味，烹饪精美，香辛料丰富，口味多样，入口麻辣，让人省心！让每一位顾