上山做卤是湖南创业营品牌管理有限公司旗下的热卤时尚品牌，是公司推广的特色轻装餐饮项目，以各种特色红烧肉、红烧面等为主。凭借着香喷喷的热卖口味和个性化的店铺装修风格，成为名副其实的大众流量店，掀起了市场上所有人做卤的热潮！这个品牌创新了湖南的热卤水。它在腌制方法、味道或食用方法上有全面的创新。它是在瓦