泰富水煮鱼是上海豫园餐饮管理有限公司的餐饮品牌.原名“小四川水煮鱼”，2003年成立于上海，是上海浦东首家以水煮鱼为主的特色餐厅。2015年，正式更名为“泰富水煮鱼”。来自70多平米的店铺，“泰富”经过12年的努力，坚持使用优质活鱼，以其独特的配送方式制作水煮鱼，赢得了更多消费者的口味和喜爱。目前浦东地区有几十