蜗牛叔叔的食堂隶属于济南蜗牛叔叔餐饮管理有限公司，公司长期致力于餐饮市场的运营。在现代专业发展的基础上，创造和提出了一批深受消费者欢迎的新餐饮项目，其中以日本、韩国和中国为主要类别。蜗牛叔叔的食堂特许连锁品牌是该公司创造的最受欢迎的日本餐饮项目，在目前的市场中尤其受到关注。日韩料理在中国餐饮市场由来