西北杂粮筐凉皮大王是西北杂粮筐(成都)餐饮管理有限公司旗下的特色餐饮连锁品牌，主营西北凉皮，兼售多种西北特色小吃。品牌正式创立于2017年，虽然运营时间不算长，但是凭借优质的食材，出众的口味，迅速虏获食客们的心，成为风靡全国的西北特色小吃品牌。目前，西北杂粮筐凉皮大王的全国门店数量已经突破三百家，未来