鲜入围港式火锅属于香港起步的鲜入围库克(北京)餐饮管理有限公司。它开创了中国第一家厚花胶鸡汤作为火锅汤料基地，避免了传统火锅市场的激烈竞争，继承了兼收并蓄的时尚风格，以全新的方式经营火锅，创造了完全不同的港式火锅文化，给热爱火锅的人们带来了欢乐和热情，实现了品牌从小众到大众的市场更新。专注推广港式火锅