许留山甜品是许留山餐饮管理(深圳)有限公司旗下的连锁甜品品牌，20世纪60年代，许留山在香港元朗开了第一家凉茶店，以著名的清热祛湿专用龟苓膏和各种凉茶起家。20世纪90年代，经过多次研究和尝试，许留山于1992年以其独创的“芒果西米鱼”确立了“港式鲜果甜品店”的独家地位，并以其传统正宗的风格获得了广泛的口碑传播，