小兄弟鸡蛋灌饼是一家餐饮品牌，旗下有特色小吃——蛋饼，总部位于郑州，隶属于郑州小哥餐饮管理有限公司，其店内的蛋饼酥脆可口，风味独特，价格实惠，深受市场喜爱和认可。是郑州、新乡、安阳深受消费者好评的大众食品品牌之一，赢得了众多市场的关注和青睐。蛋饼是河南信阳的一种著名小吃，在全国享有盛誉，尤其是在河南