凤凰女湘西鱼粉是湖南著名的米粉美食小吃品牌。凤凰女湘西鱼粉成立于2011年。创始人严旅游拥有大型餐饮公司的高级管理经验。他想把凤凰女湘西鱼粉发展成湖南风味餐饮的全国连锁。公司主要推广香溪鱼粉，味道独特，受到越来越多客户的青睐。说起湘西鱼粉，最有名的是凤凰女湘西鱼粉，冬天喝一点鱼汤，加生姜有点辣凤凰女湘西