小西南酸汤鱼是隶属于广州小西南餐饮管理有限公司的餐饮企业，总部设在广州。目前，它在广州、无锡和漳州都有很受欢迎的特许经营，其主要的贵州风味酸汤鱼受到市场的广泛好评和追捧。小西南酸汤鱼专注于将正宗的贵州风味小吃带给大众，精选新鲜优质的食材，搭配专属的工艺和秘方，打造出具有一定代表性的贵州美食品牌。酸汤