一品焖锅是汉拿山在2015年创立的另一个连锁餐厅品牌。其R&D团队致力于挖掘传统饮食、民间风味和宫廷烹饪，广泛吸收现代和东西方饮食的精华，创新性地开发浓汁焖锅。稠酱焖锅底油由秘制芝麻油、植物色拉油和30多种中草药制成，通过精确控制温度长达12小时而精制而成。按照食材、药材、药材的比例，在锅底放一层黄油，然后放