渔人杰酸菜鱼是近年来新兴的特色鱼快餐连锁品牌，隶属于北京刘家小院餐饮管理有限公司，正式创立于2017年。虽然经营时间不长，但凭借出众的餐品，迅速获得大众的喜爱和热情追捧。从创立至今，品牌始终坚持认真做鱼的经营理念，专注餐品品质的提升和新品的研发，不仅得到了市场的认可和赞扬，也受到了餐饮投资者的热烈关