于谦烤鱼是大连于谦餐饮管理有限公司推出的连锁餐厅品牌，成立于2015年，仅三年时间就成为中国北方的好品牌。天津、济南、大连等地都有连锁店，加盟的知名度也在不断上升。大连于谦餐饮管理有限公司坚持创新的品牌理念，在继承传统经典菜肴的基础上致力于烹饪技艺的开发和研究，不断为消费者提供绿色健康的美食，尤其是于谦