张立新牛肉空心面条品牌，原名张爷爷空心面，于2018年开设了第一家店。经过优化运营，成为广受欢迎的餐饮连锁品牌。今年品牌升级，正式更名。品牌创始人认为，张立新更具有象征性的属性，“一碗爱心面”的责任感永远是品牌的核心。张立新就是这样一个有血有肉有感情的人。从名称的变化可以看出，牛肉是一种核心成分，我们始