炸舌泡椒牛肉米线是成都老字号米线，2003年开始在西南财大附近开业，起名特色米线，专门做学生生意，深受大学生们的喜爱。陪伴财大学子走过13年时光后，特色米线于2016年正式更名为炸舌泡椒牛肉米线，加强品牌管理，并渐渐向外扩张。目前炸舌泡椒牛肉米线已经在成都，丽江，杭州，青岛，湖州，淄博等各大城市开设有多家