左妈蜀食熟食川菜是中国菜系之一，源远流长。在宋代时，川食已相当有名气，川饭店已经开到了今天的开封和杭州。明清以来，大量外籍移民入川，其中不少烹任高手把南北各地饮食习俗带入四川，使得天府名厨荟萃，善兼各家烹饪之长。川菜历尽千年，数百种名菜。现在川菜不仅走遍全国，而且早已享誉世界。 左妈出生于美食王