【柒记螺蛳粉】品牌简介
北京齐集餐饮管理有限公司成立于2017年,以传承传统餐饮文化为主要经营范围,打造了多个传统手工餐饮品牌,其中齐集螺蛳粉是比较知名的品牌。如今,齐集螺蛳粉已在全国各地区开展招商引资,并开设了一批餐饮加盟连锁店,在商业上广受欢迎,受到社会广泛关注。
为了传承中国传统餐饮文化,奇奇螺蛳粉一直以手工螺蛳粉为主要经营宗旨,以让现代社会更多的年轻人感受到中国传统餐饮文化的理念。此外,奇奇螺蛳粉是市场上广受欢迎的特许经营品牌,在目前的餐饮特许经营行业中享有较高的声誉,引起了社会的诸多关注。
虽然叫螺蛳粉,但其实真正的螺蛳粉里是没有蜗牛的。为什么?原来蜗牛粉煮了很久。在这个过程中,蜗牛已经融化在汤里了。蜗牛虽然没见过,但能尝到它的美味。柳州人的这项别出心裁的发明,至今仍被当今社会的人们所称道。对于齐集螺蛳粉来说,这是最好的传承方式。
中国饮食文化博大精深,中国幅员辽阔。不同地区的饮食习惯和方式完全不同。有的人习惯不了蜗牛粉的“臭味”,有的人却爱得要命。完全不同的口味造就了美食社会的多样性,也造就了更多的餐饮连锁方式。对于齐集螺蛳粉来说,这是一个值得发展和乐观的社会。