【松发肉骨茶】品牌简介
松发肉骨茶是上海松发餐饮管理有限公司经营的一个好品牌,它起源于新加坡。该品牌成立于1969年,现已成为新加坡的国家品牌。创始人是杨应崧先生。在过去的几十年里,松发肉骨茶越来越发达,并已进入国际市场。2018年起位于中国市场,第一家店落户上海!
店铺设计延续了新加坡金字招牌的宽松风格,有生锈的钢板、老式刮擦玻璃、彩石、伞框灯等设计元素,是早期南洋的怀旧风格。推拉百叶窗和门板,仿佛在繁华的毛欢广场创造了一个新世界,南洋的慵懒情绪弥漫在吊扇的旋转中。
自1969年以来,松发肉骨茶——一直围绕着新加坡人的许多记忆。勤奋的年轻人,——,杨应崧先生,以持之以恒的态度,从卖潮式Bak Kut茶的小摊做起,不断的建立和巩固自己的相关知识和学识,后来又创新了几道与自己的汤相匹配的独特配菜。这里的肉骨茶没有药材的味道,只有胡椒味的猪骨汤。这种汤美味可口,可以和新加坡人吃肉骨茶时喜欢搭配的泡菜一起食用。
Bak Kut Kut茶起源并盛行于东南亚,是很多游客去新加坡必吃的美食之一。新加坡最著名的Bak Kut Tea品牌是松发肉骨茶,雅华Bak Kut Kut Kut Kut Kut Kut Kut Kut Kut Kut Kut Kut,黄雅精品Bak Kut Kut Kut Kut Kut Kut,这是一家小而美的餐厅,也开始走出东南亚,发展到日本东京,进入中国市场,希望发扬传统美食。