【水手波比炸鸡】品牌简介
水手波比炸鸡隶属于青岛波比餐饮管理有限公司，成立于2015年。“水手波比”以美味炸鸡排为主打美食，研制十六大系列产品，一百二十余种快时尚美食鸡排。打破行业品类单一、口味单调的弊端，开创香酥鲜嫩，品类齐全，特色鲜明的时尚餐饮，满足现代年轻人追求时尚美食的消费需求，成为年轻人和创业者青睐的餐饮项目。
大众餐饮消费新宠—“水手波比”成金牌!据统计，2017年小吃简快餐在餐饮品类门店中排名第一，成餐饮快车道，迎来新一轮黄金发展期。在餐饮业急速发展过程中，80、90、00后群体成为影响餐饮市场发展的重要因素。其中，水手波比炸鸡排凭借其香酥脆嫩，鲜嫩多汁的口感成大众消费者新宠。
“水手波比”·快时尚美味鸡排源自一位年轻水手对大海的纪念。 水手一直在大海上生活，在海上，他最爱吃的就是船上厨师做的炸鸡排。胖胖的厨师总是挑出最美味的鸡排，给当时年纪最小的年轻水手。水手很快长大，他离开了大海，而岸上的鸡排却再也没有曾经的美味，在数次尝试后，年轻水手决定亲自研制。
于是，他回想着当时胖厨师做炸鸡排时候的样子，用刀背将鸡肉轻轻拍松，用独特香料腌制，搭配数种食材，经数次改良后，年轻水手终于做出了曾经的美味鸡排味道。
他又四处奔走，丰富美食品类，做出以鸡排为主，热狗、寿司、汉堡、甜品为辅的综合型多元化项目。年轻水手以“水手波比”来命名这个美食项目，纪念他曾经在海上的经历，和曾经给他最美味的鸡排的胖厨师，也希望通过美食，能够带给人们大海的力量。
