【吴宝春麦坊】品牌简介
徐春(上海)餐饮管理有限公司旗下连锁品牌吴宝春麦芳,以烘焙产品为主。作为一个热门的面包品牌,吴宝春麦芳不仅在市场上掀起了一波讨论的浪潮,而且以其优异的食品质量在竞争激烈的上海市场上开辟了自己的天地,受到了许多消费者的青睐。
全透明的厨房让消费者全方位近距离观察生产过程,新鲜健康的面包食品和带温度的餐饮服务,为吴宝春脉坊吸引了更多的消费者。该品牌秉承工艺精神,精选优质食材,以更加精湛的工艺,将优秀的食材制作成具有国际风格的面包食品。
作为当今一个强大的面包品牌,吴宝春卖坊的食品质量也非常好。白吐司,搅拌时特别注意水分的完全吸收,细微的温度变化和实用的控制是保持面包屑远离的关键。特别是无糖酸奶,增加乳酸的香气。脆皮吐司在面包中柔软、致密、富有弹性,毛孔细小,是小麦香气的来源,含糖、盐、奶油较少,口感酥脆、绵软。极做鲜奶吐司,用全鲜奶做,不加一滴水。鲜奶与面粉的比例和发酵时间是生产的关键。一个人吃挺软的,乳香极其丰富。枫糖吐司,来自日本的枫糖馅,比巧克力软,有特殊的甜味,享受起来很满足。
良好的人才培养环境和良好的产业生态是吴宝春麦芳除了单纯做面包之外所信奉的美好理想,让面包成为更美好的世界!市场潜力很大的吴宝春麦芳,未来还会进一步成长,所以需要更多合作伙伴的帮助。加入吴宝春麦芳,和吴宝春麦芳一起实现创业理想!