小吊梨汤两层的木楼“古色古香”，花花草草、红灯笼、招贴画、蝈蝈……角角落落都透着“老北京的味儿”菜单是两个小木盒，点的菜翻过来就行。 小吊梨汤是原本是老北京一道秋冬季的热饮，堪与豆汁齐名，京城的大街小巷，饭馆酒肆，都有它的身影，无论坐商或是走商均以铜制提吊做为称量梨汤的器物，一吊为一壶，半吊为半壶，这就是小吊梨汤“吊”字的由来……

 

小吊梨汤招牌甜点：干酪鱼，将布丁奶酪做成了一条乳白色鲤鱼的形状，浇完黑糖汁后味道鲜嫩微甜，布丁的软硬程度适中，动一下盘子，里面的鱼就跟着晃，真跟活了一样。小吊梨汤除了梨汤，口碑好的还有不少用梨做的特色菜。像“梨球果仁虾”真是梨脆虾肥，造型惊艳，吃上去特满足;“红酒香梨”是整只梨在汁液中浸泡出来的，梨身软糯，有酒香无酒精，很清爽;“梨汤脱骨鸡”、“梨汤脆藕鸭”、“梨汤吊烧翅”等虽然都是横菜，但因为有了梨的搭配，在干燥的冬天里给我们嗜肉的舌尖一个充足的理由。

 

小吊梨汤以传承、研发和市场创新为使命。发挥自身优势，做好服务吸引客户，突破自身产业和管理的局限，展望未来发展自己特色的加盟连锁。而且还为加盟商提供一系列的开店前的准备、以及营销策划等，为您的创业做足全面的服务。小吊梨汤不惜重金做宣传，让小吊梨汤形象不停的活跃在大众眼前，达到赚钱的目的。

小吊梨汤加盟操作很简单，首先，就是小吊梨汤加盟的咨询和综合全面评估。关注小吊梨汤的投资者了解加盟小吊梨汤所需的相关条件，请先对此进行一个大致的判断，评估一下自己是否适合操作小吊梨汤项目，同时小吊梨汤加盟总部也会对您的相关条件，给予一个前期的综合评估。具体操作如下：A.登陆进入连锁加盟，下载加盟申请表及会员店计划书，并详细填写完毕后提交。B.传真加盟申请表及加盟计划书。C.电话联络，索取加盟表或计划书，传真形式确认。2.总部收到申请后，进行合作资质分析。相关人员将与您进行：A.了解您的合作意愿与合作动机。B.有意营业店址之商圈评估。C.邀请来总部考察市场。3.双方准备各项文件： 签订会员店意向书/会员店合约。