1、考察期
总部对加盟商的投资能力进行考察,在店铺选址等方面予以技术支持;
2、筹备期
总部提供装修设计图、加盟店人员配置方案、开业活动策划方案、招聘安排计划、专业培训指导服务、绩效管理体系规划方案等各项支持;
3、经营期
总部协助加盟商对经营数据进行分析,根据顾客意见对经营方案进行及时调整等服务支持;
4、督导期
总部对加盟店的经营数据进行持续分析、节假日活动等进行远程指导、新产品的及时推广和培训等。
坎爷秘制火锅的加盟条件:
1、年满18周岁,具备合法的加盟资格;
2、认同坎爷秘制火锅的经营理念并愿意贯彻执行;
3、具备一定的独立投资能力,和承担一定经营风险的能力;
4、具有良好的合作精神和商业信誉;
5、对餐饮尤其是火锅行业有着极大地热情和激情;
6、履行合同上的各项条约,接受总部的培训和管理。
坎爷秘制火锅的加盟流程:
1、初步了解:浏览项目介绍、投资金额等,初步了解加盟项目;
2、留言咨询:通过留言、电话等方式咨询总部,了解加盟政策和所需资料等;
3、实地考察:到总部或者加盟分店进行考察,进一步了解分析市场;
4、总部审核:总部对加盟商提交的资料进行评估审核;
5、签约合同:双方面谈无异议后,签订加盟合同,同时加盟商缴纳规定的加盟费用;
6、选址开店:总部在加盟商在选址装修、办理证件、开业活动等给予协助和支持。
坎爷秘制火锅是成都小陇坎餐饮管理有限公司的品牌,既继承了正宗川味火锅口味纯正的特点,又根据南北不同火锅的口味偏好,创新火锅底料。用绵软芬芳的黄油中和了成都火锅的麻辣醇厚,把麻辣风味藏在汤里,味道独特。肉质柔软,耐嚼,满足了中国南方和北方火锅爱好者不同的口味需求。
阚先生经营着这家生意兴隆的火锅店,因其祖父——是一位对火锅有着独特感情和执着的老人,被称为“阚爷”。坎爷秘制火锅的味觉密码是菅直人先生从这位老人身上继承下来的,从如何炒食材到如何控制温度,直到最后呈现出一盆色泽鲜艳诱人的红汤,还原了最正宗的传统川味,这是老成都人记忆中深深烙下的最熟悉的味道。
目前市面上很多川式火锅单纯追求麻辣度带来的刺激,而坎爷秘制火锅则是以黄油为基础,配以比例严格控制的辣椒、花椒,再用几十种秘制香料进一步加工调味,使得火锅恰到好处,让食客人吃得酣畅而不伤肠胃,从而为以麻辣著称的成都火锅蒙上了一层别样的温柔面纱。
坎爷秘制火锅,的店内菜肴种类可能不多,但绝对各有特色:九脚鸭肠、坎耶一口肉、九秒莲心、普通牛肉、坎耶霸王牛肝等。食材的来源和选择要求极高,从牛肉毛肚到洋葱、生姜、蒜泥,都是基于高品质和新鲜度。除了辣红锅,为了照顾不吃辣的顾客,还专门推出了番茄汤锅和大骨汤锅,缩小了火锅口味的地域差异,受到食客的广泛好评和欢迎
坎爷秘制火锅店内装修保留了老川菜火锅的风格,将简约的徽派建筑细节与精致的川西自然风格相结合,犹如一座历史悠久、格局优雅的古宅,让前来就餐的食客人感觉置身于川菜火锅的悠久历史中,品味着时间沉淀下来的醇厚滋味。
成都小陇坎餐饮管理有限公司以精准的眼光定位市场,以成熟创新的技术开拓市场,以公司规范的运营模式完美抛弃旧的家族企业管理,以线上线下营销大幅增加客流。坎爷秘制火锅,有这样一家强大而独特的公司做后盾,能够充分发挥自身优势,近年来发展迅速,一度成为食客津津乐道的网络名人热锅
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