醒屋牛肉饭，是郑州三星餐饮管理服务有限公司旗下的知名品牌，成立于2016年，是郑州著名的日式餐厅。店里的风格是按照传统日式风格打造的，加上中式元素，让人更喜欢这种风格。

在日本，牛肉饭是最常见的日本快餐，是蒸饭的一种，日语叫牛蒡。按照传统，日式牛肉饭是用又细又长的牛肉片做成的，可以和腌姜一起吃。因为方便是上班族最喜欢的工作午餐，所以在吃日式牛肉饭的时候，除了米饭本身之外，经常会加入半熟的鸡蛋作为调料，用牛肉汁或者酱油作为调料，红椒片或者酸姜作为配菜，面汤也是一种常见的不错的选择。

唤醒屋是由来自T, EYS的牛肉胸肉制成的，这是一个古老的澳大利亚牧场，也是第二大肉类出口国。这些来自唇齿留香，的肥瘦相间的牛肉是在澳大利亚的牧场上专业培育和饲养的，将会呈现给你。热气腾腾的牛肉被煮熟的洋葱的甜味浸透了。牛肉没有碎，粗细刚刚好。它去除了牛肉本身的腥味，但口感略耐嚼。让人更回味的是甜而不腻的肉汁。整碗晶莹饱满的东北米饭(秋田小松)洒上均匀的汤汁后，米饭味道鲜美但不油腻，让人在回味感觉无穷无尽

选择日本料理中有代表性的饭菜，结合中原饮食习惯，按照季节推广轻食主义理念，摒弃繁杂的调料，真正做到一汤一餐。忙碌了一天，吃了一碗牛肉饭后，子N再次焕发了生命的活力。

醒屋牛肉饭加盟流程：

1、了解项目

留下您的联系方式，获取加盟资料并了解详细加盟方案，对项目有一个大概的认知。

2、双方意见沟通

在与总部联系并初步确定加盟意向后，前来总部考察参观，对醒屋牛肉饭进一步的深入了解，双方会晤进行，意见沟通。

3、加盟申请

通过各方面的综合考量，确定了加盟意向后，就需要向总部提出加盟申请，并按照总部的要求，详细如实的填写加盟申请表。

4、审核通过及签约

①递交加盟申请后，需要等待总部的审核通知。②通过总部审核的加盟商即可与加盟专员就具体的加盟细节进行商榷。③确定好加盟合约条款且双方达成一致意见后，就可以进行签约仪式。④在签约前加盟商需要准备好签约所需的合法经营证件及相关的加盟费用。⑤交纳了费用并签订好加盟合同后加盟商才能获得总部给予的品牌经营授权。

5、选择门店

获得经营授权后，加盟商就需要进行门店建设，首先就是需要选择一个符号条件的店铺。

6、店铺装修

加盟商把实际店面的草图发送至公司，公司负责设计，合作者找当地施工队装修即可，督导负责全面指导。

7、总部培训

按照醒屋牛肉饭培训手册进行系统培训，包括管理培训、专业知识培训等，加盟商需安排相关人员前往总部进行培训。

8、开业准备

领取授权书、开业必须品、营销指导手册等资料，进行相应培训，店铺装修、物流配送完毕，人员到位，准备开业。

9、正式开业

加盟店铺正式开业，自行报数叫货，公司配送到店。

很多人都对日式料理有着很大的着迷，这不仅仅是因为用户环境好，更是因为餐厅的食物精致，连看厨师备餐，都是一种非常好看的画面。日式料理一直以沉敛、严谨、精致著称，在传统的日式餐厅里用餐，就是一种非常好的享受。而日式简餐的味道也是非常的好，醒屋牛肉饭做为国内经营的好店，充分的继承了日式的风格，接下来就看看品牌的加盟费用是多少!

加盟店型	三星店	二星店	一星店
店铺面积	120㎡	90㎡	60㎡
房租费用	2.4万元/月	1.8万元/月	1.2万元/月
装修费用	800元/㎡	800元/㎡	800元/㎡
设备费用	7万元	6万元	4.5万元
前期原材料	2.5万元	2万元	1.5万元
广告宣传费用	1.2万元	9000元	6000元
开业费用	9000元	6000元	3000元
人员工资	2000元/月/人(4人)	2000元/月/人(3人)	2000元/月/人(2人)
水电杂费	2000元/月	1500元/月	1000元/月
流动资金	10万元	7万元	5万元
总投资费用	34.6万元	26.25万元	18.4万元
以上投资费用以地级城市为例，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

醒屋牛肉饭的加盟费用是多少，小编在上述中就已经都介绍完了，相信大家看完以后也都有了非常明确的认识和理解。可以看到，想要开一间属于自己的日式料理店，需要的店铺面积在60平方米以上就可以了，可以从积累经验的基础店做起;而加盟的投资金额也不需要很担心，一般是会控制在18万左右，不必有很大的负担。因此，想要加盟的人就不要再犹豫了，赶紧来看看!