串串叔叔从属于山西串串叔叔美食文化有限公司，为了更好的将串串叔叔推向国际化，将门店有效大量复制，开遍世界各个角落，经历了不断的沉淀，公司专门为其打造出国际级标准的门店12大管理系统、5大标准化手册，在各个环节上完成了高度的统一化和标准化，终于实现了门店“傻瓜式操作”的理想。

　　山西串串叔叔美食文化有限公司成立于2010年3月，是一家以经营骨汤麻辣串、酱烧系列、HI拌饭系列，鲜榨果汁饮品系列为主的全国型时尚快餐连锁企业，也是目前最时尚、最流行、最健康的休闲快餐，其独特的口味、放心的品质、舒适的就餐环境征服了许多年轻、时尚的人群。目前在全国已有100多家连锁餐厅，员工余千人。

　　2012年串串叔叔投入巨资打造了一流的中央厨房，使得串串叔叔的产品能够进行统一加工，统一配送，使得我们的产品更加深度标准化。同年公司各门店营业额也突破了1亿2千万元。串串叔叔总部公司导入了先进的组织系统，实现了国际级的系统管理化。2015年，大型现代化物流配送基地（获得HACCP认证、QS认证和ISO9001国际质量体系认证）完美启动。串串叔叔以国际级领先的技术，先进的生产设备，严格进行推广，引起一番热潮。串串叔叔完善门店标准化，经过几年的不断优化迭代，打造出自己的五大标准体系及十二大管理体系，现已在国内属于先进的水平。

　　串串叔叔每季度都有四款新品推出进行更新迭代，我们对产品的要求不仅是满意度，更是尖叫度。串串叔叔汇集了国内研发领域很多顶尖级专家，帮助我们一同开发产品。民以食为天，食以安为先，串串叔叔建立了食品安全体系，做到了每一个产品、每一件物品都符合QS认证，把安全放在了首要位置，真正做到了良心品质，健康第一。