传承老味，串行天下!川雲山源自西安，古早的90年代，玩着小时候的那些东西，喝着杯茶，骑着老木马，玩着滑滑梯，学校放学门口的零食摊，晚上夜市的火炉串串，这些都是我们经历的童年时代，怀念小时候夜市蜂窝煤炉子一串毛钱的串串。

　　似乎兄弟之间的感情离不开啤酒、离不开撸串，心情不好的时候去撸串，肆意的狂撒，心里的乌云就像串竹签上的食材，在下锅的翻滚烹煮的那一瞬间，就已经化作一团红红的烟火，吃着，喝着，难过的事儿烟消云散，食物究拥有着强大的治愈能力，能治愈一切不开心。撸串是在我看来是朋友之间更接地气的相聚，彰显的是洋溢、洒脱的兄情。究竟漂泊，辗转之后回到家乡，我决定开一家串串店，并立志让它在全国遍地开花!

　　单店月销售100万串!初次开放合作!全国范围收购串串店，改造升级，打造百城千店大市场。斥资100万邀请重庆火锅底料祖师孔全生大师亲自出山配制秘方,定制口味!合作农业产业园，百万级花椒、辣椒等原料库房储备量，有效的保证品质，降低成本。

　　川云山巴适串串超市加盟连锁品牌多年来深耕细作，为中国食客带来全国各地的撸串绝学。并确立其品牌食材优质、美味、健康及安全的良好名誉。采取统一管理，确保在产品质量、服务及食品安全方面做到极致。

　　全国特创瓶装定制香油：香油选用知名品牌香必居定制生产，香必居服务于众多上市企业!真材实料看得见，滴滴纯正回味无穷传统石磨压制。传统香油多是塑料袋装或散装，无品质无品牌无保障。

　　川云山巴适串串超市自创建以来，一直采用连锁餐饮的管理方式，运用现代企业经营理念和科学的决策机制。现拥有投资、机制、管理、品牌、人才、设备、连锁产业等八大领先优势，已总结了丰富的连锁发展经验。