九爷火锅是杭州杭九爷餐饮管理有限公司旗下的火锅连锁品牌，主营重庆风味火锅，以保留市井气息，吃出当代腔调为理念，将火锅的麻辣鲜香与现代酒文化相结合，创造出麻辣鲜香醉的独特火锅，一经面世，便赢得了都市年轻男女的喜爱和热情追捧，成为杭州新晋的人气火锅。

　　在传统重庆火锅的基础上，九爷火锅采集众家或火锅之长，形成了全新的火锅料理。各地空运而来的食材，最大限度保证了口感的鲜香。现场炒制的底料，香味诱人，还可以定制辣度，使其更加符合自己的口味。精制老鹰茶，代替红汤里面的高汤，不只生津解渴，而且有清热解腻的功效。招牌经典三格锅，有麻辣红汤，滋补牛骨汤和鲜美菌汤三种汤底，真正一锅吃遍南北风味，带给顾客超值体验。

　　澳洲安格斯小牛排肉，雪花牛仔骨，潮州牛肉丸，锡蒙大刀羊肉，水牛毛肚，国内外优质肉食，现点现切，新鲜看得见。古法鲜鸭血，手工虾滑，手工黑豆腐等进店必点，圈粉无数。还有小酥肉，红糖糍粑，茴香油条等特色小食，堪称火锅的黄金搭档。自酿米酒，古法工艺酿制，米香浓郁，回味绵长，成为店内的招牌之一，好评如潮。

　　九爷火锅加盟条件：

　　1、年满18周岁，具备合法的加盟资格，身体健康，心理成熟。

　　2、认同九爷火锅的经营理念并愿意贯彻执行。

　　3、具备一定的独立投资能力，和承担一定经营风险的能力。

　　4、具有良好的合作精神和商业信誉。

　　5、对餐饮尤其是火锅行业有着极大的热情，愿意长期投入。

　　火锅在我国拥有悠久的历史，群众基础十分深厚。投资火锅店，能够很快在市场站稳脚跟，省去培育市场的成本。九爷火锅在传承地道重庆火锅的麻辣鲜香的基础上，集众家火锅之长，创造性地推出包含红汤，牛骨汤，菌菇汤的三格锅底，一锅满足多种口味需求，不管是小清新还是重口味，都能吃到自己满意的味道。

　　出众的口味，新鲜的涮菜，美味的小食，独家制作的米酒，为九爷火锅的爆火打下良好基础，成功征服挑剔的年轻食客的味蕾，虏获大家的心。时尚精致的店内装修，全明档厨房，让顾客的等餐时间也变得趣味十足。单人，双人，多人，不同的就餐场景设置，贴心又周到。柔和的灯光，小资的音乐，完全符合现代年轻人的审美，得到大家的一致认可和赞扬。

　　加盟九爷火锅，不仅能够投身火锅这一餐饮行业的黄金赛道，抓住风口，青云直上，还能得到总部全方位的支持，从店铺选址，装修设计，设备安装，到技术培训，运营指导，物流配送，彻底消除加盟商的后顾之忧，降低投资风险，让创业之路走得更加轻松。

　　20多万元的前期投资费用，相对于品牌实力而言，可以说是十分实惠。心动就快行动吧。

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