吕阿婆麻辣烫历经8年研发，创建于2010年，是集产品研制、生产、推广、服务为一体的全国餐饮连锁合作性企业。自公司成立以来，始终秉承创始人朱蕾先生“国以民为本，明以食为天，味乃食之魂，食以味为先”的精辟诠释，发扬“想事干事干成事，创业创新创一流”的企业精神，扎扎实实地开展体制、机制、营销、管理、科技、企业文化、精神文明建设七大创新活动。确立了充分发挥吕阿婆的品牌优势，走规模化、现代化和连锁化经营道路的发展战略。

　　2014年4月，吕阿婆骨汤麻辣烫全面升级，在店面形象方面，采取小而精的品牌战略，创造性的提出了快时尚概念，颠覆了传统的快餐店面风格，让顾客可以在想用美食的同时放松心情。在产品方面， 迎合现下年轻人不断寻找新的食物口味的潮流，实现多元化、复合式产品营销模式，开启了餐饮品牌新时代。

　　吕阿婆倡导“用微笑创造财富”发价值观，以“奉献天然绿色产品”为己任，朝着更加美好发明天阔步前行，吕阿婆将一如继往，以“根植绿色、缔造美味，产业报国、康健国民”弘扬传统饮食文化，发展循环经济，推动国内天然营养型骨汤类行业健康发展，助力中国食品行业共同迈向美好的未来。